U.4. Clasificación de los gastos de operación

Los gastos de operación son todas las erogaciones que tiene que realizar una empresa para poder cumplir sus funciones de manera normal, como por ejemplo: pagos por salarios, suministro, arriendos, movilización, etc.

Se llama Gastos operacionales al dinero que una empresa o una organización debe desembolsar en concepto del desarrollo de las diferentes actividades que despliega. Entre los más comunes podemos citar los siguientes: pago por el alquiler del local o la oficina en la cual está asentada, pago de salarios a sus empleados y compra de suministros, entre los principales.
Los gastos de operación pueden dividirse en:

Gastos administrativos
Son todos aquellos gastos que se relacionan directamente con el control de administración de la empresa, y no con actividades operativas, comerciales o financieras.

Gastos financieros
Son todos los gastos que se originan como consecuencia del financiamiento (préstamos) que recibió una empresa de terceros.

Gastos de presentación
Son aquellos gastos en los que puede incurrir un empleado, especialmente los ejecutivos de ventas, marketing o relaciones públicas como parte del cumplimiento de sus actividades.

Gastos hundidos
Son todos aquellos gastos en que ya han incurrido y no se podrán recuperar en el futuro. Incluyen el tiempo, el dinero y otros recursos que se ocuparan en la planificación de algún proyecto antes de su puesta en marcha.

Cuantificación del costo de producción o de servicios

Es momento de cuantificar los elementos que conforman el proceso productivo: materia prima (MP), mano de obra (MO) y materiales (ME), para de esta forma ir materializando el proyecto.

Materias primas (MP)
En un proceso productivo, la fabricación se basa en "órdenes de producción" que no es más que un listado de las MP y las cantidades que se requieren para fabricar cierto número de productos.

Mano de obra (MO)
Para el cálculo de la MO Directa necesitamos conocer:
- Costo por hora de cada obrero (salario con más beneficios sociales)
- Cuánto trabajo puede realizar el obrero en una hora de trabajo normal.

Materiales directos
Con los materiales es un proceso parecido a las MP, generalmente son envases, cajas, etc. que son fácilmente identificables y costeables.

Materiales indirectos
Con los materiales indirectos surge el problema de que al no ser fácilmente cuantificables tampoco son fácilmente valorables.


Aquí os dejo un nuevo video a continuación

Referencias Bibliográficas
Ucha F. (Junio, 2010) Definición de Gatos Operacionales. Recuperado de https://www.definicionabc.com/economia/gastos-operacionales.php

U.4. Costos y gastos fijos y variables

Hola a todos!

Hoy  mencinaremos un tema de importancia para vuestro negocio u emprendimiento.

Primero, para el desarrollo y operación de una empresa se necesitan realizar ciertas inversiones económicas conocidas como costos y gastos, valores que van directamente a la producción (directos) y otros que van a la parte administrativa (indirectas).

Para determinar el "costo total de producción", de un producto o servicio, la Contabilidad de Costos ya nos tiene lista una fórmula que nos ayudará a determinar ese valor. Dicha fórmula es:

                                                              Donde:

                                                              CT = Costo total

                                                              CF = Costos fijos

CT = CF + (CV*Q)                              CV = Costos variables

                                                              Q = Cantidad producida

Costos y gastos fijos

Los costos fijos son todos aquello que tienen la característica de ser independientes del nivel de producción que tengamos.

Su valor no cambiará si producimos más o menos artículos. Son pagos periódicos y sin mayores variaciones. 

Clasificación de costos fijos

- Costos fijos comprometidos o autorizados.- Guardan relación directa con los activos fijos. Surgen por necesidad y se consideran de largo plazo.

- Costos fijos discrecionales.- Nacen de decisiones anuales que se planifican por lo general al inicio de año. Son más flexibles en su manejo y se consideran de corto plazo.

Costos y gastos variables

Los costos variables son proporcionales al nivel de producción, unidades vendidas o número de servicios realizados, es decir, aumentan si mi producción aumenta y disminuyen si la misma disminuye.

Para calcular los costos variables totales (CVT), se aplica la siguiente fórmula:

                                                           Donde:

                                                           CVT = Costo variable total

CVT = CVU * Q                               CUV = Costo variable unitario 

                                                           Q = Cantidad producida

Clasificación de los costos variables

Costos variables proporcionales: Son todos aquellos que varían en la misma proporción que el nivel de producción. Es decir son constantes.

Costos variables progresivos: Son aquellos que varían más que proporcionalmente ante variaciones del nivel de producción. El valor unitario es creciente.

Costos variables decrecientes: Son aquellos que varían menos que proporcionalmente ante cambios en el nivel de producción. El costo variable unitario de decreciente.

Punto de Equilibrio

La determinación de los costos fijos y variables, aparte de ayudarnos a determinar los Costos Totales de Producción, nos permitirá utilizar una gran herramienta de análisis que es determinar el "Punto de Equilibrio" de nuestra producción.

Estos son algunos ejemplos de este tipo de ingresos:

Cotos Fijos:

• Arriendo de oficinas o locales

• Dividendo de oficinas o locales

• Sueldos

• Cuentas Básicas

• Telefonía e Internet

• Gastos de Oficina

• Gastos de administración y ventas

• Pago de obligaciones financieras

• Pago de Seguros

Costos Variables:

• Materia Prima

• Insumos

• Existencias

• Mano de Obra

• Costos de distribución

• Comisiones por venta

• Proveedores Externos para la producción

Os dejaré un video con más información sobre el tema:

Referencias Bibliográficas 

Paz M. (Octubre 28, 2017) ¿Qué son los costos fijos y variables en mi emprendimiento?. Recuperado de: 

https://www.crecemujer.cl/capacitacion/ideas-de-negocio/que-son-los-costos-fijos-y-variables-en-mi-emprendimiento

U.4. Costos directos e indirectos

Veamos a continuación los costos directos e indirectos que podemos encontrar en nuestra empresa

Comencemos analizando lo siguiente:
¿Cómo determinar los costos de producción?
La valoración de un producto se basa en la determinación real de cuánto me costará producirlo, para esto se debe definir claramente los elementos que intervienen

Identificación de los componentes del proceso productivo
Todo inicia con ciertos "elementos de entrada" (MP) , que luego son "transformados", para finalmente darnos "productos terminados".

Es necesario, por tanto, identificar los componentes del proceso productivo.

El proceso de producción de una empresa es un conjunto de operaciones que son necesarias para llevar a cabo la transformación y elaboración de un producto o el diseño de un servicio.

El proceso de transformación de los materiales en productos finales es un proceso que debe ser estudiado y planificado previamente, pues de él dependerá la calidad final de nuestros productos, así como los recursos y costes precisos para su realización.

Costos directos

Los costos directos son aquellos que se pueden identificar (y costear) claramente en la fabricación de un solo producto. Lo conforman:

Materia prima directa (MPD).- Son los recursos durante el proceso productivo se incorporan o transforman en una parte o la totalidad del producto final.

Mano de obra directa (MOD).- Incluye el sueldo y los beneficios sociales que recibe el personal que interviene directamente en la transformación de la materia prima en un producto final.

Materiales directos (MD).- Son aquello que si bien no se transforman o forman parte del producto final, son necesarios para su comercialización.

Costos indirectos

Los costos indirectos tiene la característica de que intervienen en la elaboración del producto, pero no se pueden identificar (y cuantificar) claramente en el producto final

Están conformados por:
Mano de obra directa (MOD).- Lo conforma toda la mano de obra que si bien interviene en el proceso productivo de transformar la MP en un producto terminado, no lo hace de forma directa.

Materiales indirectos.- Son insumos que si bien no forman parte del producto final, son necesarios para la producción de los mismos.

Gastos indirectos.- Son valores que se originan en el área de producción, pero que no nintervienen directamente en el producto final

Cualquier proceso productivo se compone, a grandes rasgos, de tres fases o etapas determinadas:

• Etapa analítica o de acopio. El circuito productivo inicia cuando se recogen las materias primas y se las agrupa para su transformación. En esta etapa lo que se busca es conseguir la mayor cantidad de materia prima al menor costo, tomando en cuenta también los costos de transporte y almacén. Luego la materia prima se descompone en partes más pequeñas, de acuerdo a las necesidades puntuales del proceso de producción.

• Etapa de síntesis o de producción. En esta etapa la materia prima es sometida a diversos procesos físicos, químicos e industriales para obtener finalmente un producto único, distinto. La supervisión de dichos procesos implica estándares de calidad y control.

• Etapa de acondicionamiento o de procesamiento. Una vez obtenido el producto, se lo adecúa a las necesidades del cliente, preparándolo para su ingreso al circuito comercial, ya sea definitivo (para los productos elaborados que adquiere el consumidor final) o intermedio (para servir de insumo a nuevos procesos productivos).

A continuación, les invito a ver un video relacionado con el tema tratado

Referencias Bibliográficas
Nuño P. (Noviembre 15, 2017) Proceso Productivo. Recuperado de: https://www.emprendepyme.net/proceso-productivo.html

Raffino M. (Octubre 11, 2019) Etapas del proceso productivo. Recuperado de https://concepto.de/proceso-de-produccion/

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